Repülõ Nyúl

 

Feltöltve: 2011.11.21.

1 hozzászólás

Kategória: Desszert

Cimkék: édesség, egyszerű, karácsony

Hozzávalók

15 dkg darált dió, 8 dkg (por)cukor, 2-3 evőkanál sárgaback lekvár, késhegynyi fahéj, 15 dkg étcsokoládé, 3 dkg Rama, pár szem dió

Sülvefőve séfünk ajánlata

Szõke Jani

84 recept

Húsgombócok paradicsomártással és spagettivel

Elkészítés

A diót elkeverem a cukorral és a fahéjjal.
Lassan hozzáteszek annyi lekvárt, hogy gyúrható massza legyen belőle, de nem túl puha!
Kissé nedves kézzel golyókat formázok (5 cm átmérőjű).
A csokoládét összeolvasztom a Rama-val.
Megforgatom benne a golyókat, és rácsra teszem.
Negyed vagy nyolcad diót tűzök a tetejükbe.
Ha lecsöpögött a máz a hűtőbe teszem dermedni.
Akár kisebb mignonos kapszlikba is tehetem tálalásnál.