Értékelés: 0/0

Zöldséges quinoafasírt

Feltöltve: 2014.11.03.

0 hozzászólás

Kategória: Előétel

Cimkék: quinoa, sárgarépa, fasírt, cukkini

Hozzávalók

10 dkg zsemlemorzsa, 20 dkg quinoa, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg cukkini, 1 gerezd fokhagyma, tengeri só, frissen őrölt bors, 1 egész tojás, 1 kis csokor petrezselyem, olaj a sütéshez

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A quinoát két és félszeres mennyiségű sós vízben kb. 20 perc alatt megfőzzük és hagyjuk kihűlni. A hámozott répát és cukkinit kis lukú sajtreszelőn lereszeljük, és kinyomkodjuk belőle a felesleges folyadékot. Elkeverjük a quinoával, hozzáadjuk az enyhén felvert tojást, a zúzott fokhagymát és a zsemlemorzsát. Megsózzuk, megborsozzuk, fél óráig pihentetjük, majd fasírtpogácsákat formázunk belőle, és ezeket forró olajban kisütjük. Zúzott fokhagymával elkevert tejfölös mártogatóssal kínáljuk.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!