nlcadmin

 

Feltöltve: 2010.11.09.

0 hozzászólás

Kategória: Leves

Cimkék: csirke, thai, leves

Hozzávalók

25 dkg vékonyra vágott csirkemell, 5 dl húsleves, 1 ek. apróra vágott gyömbér, 2 ek. szárított citromfű, 4-5 currylevél, 2 db zöldcitrom leve, 4 ek. halszósz, 1 ek. barna cukor, 2 doboz kókusztej, 2 db apróra vágott csili

Sülvefőve séfünk ajánlata

Szõke Jani

84 recept

Húsgombócok paradicsomártással és spagettivel

Elkészítés

A húslevest a gyömbérrel, a citromfűvel, a currylevelekkel felforraljuk. Forrás után mehet a csirke, a halszósz, a cukor és a kókusztej. Főzzük meg a csirkét (kb. 20 perc), ügyelve, hogy ne forrjon meg, a levest szedjük tányérba, és (az elfogyasztott bor mennyiségétől függően) szórjuk meg csilivel.