Feltöltve: 2010.11.06.

0 hozzászólás

Kategória: Egyéb

Cimkék: fokhagyma, spenót, szendvics

Csoportokhoz adva: Tuti melegszendvicsek, toastok

Hozzávalók

bagett, ciabatta, franciakenyér (helyettesíthetjük egyszerű kenyérrel is), félkemény sajt (edámi, gouda, trappista), sonka, 20-25 friss vagy fagyasztott leveles spenót, majonéz, magos (mustár), 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint

Elkészítés

A lecsepegtetett spenótleveleket serpenyőbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fokhagymát szórunk rá. Néhány percig pároljuk, amíg fényes zöld lesz, de még nem túl puha.
A kenyérszeleteket enyhén pirítsuk meg, majd kenjünk meg vékonyan majonézzel és mustárral. Erre tegyünk egy szelet sonkát, majd kanalazzunk rá spenótot.
Ezután helyezzünk rá még egy szelet sonkát, majd kerüljön mindegyikre 2-2 szelet sajt, illetve még egy szelet kenyér.
Toljuk be a sütőbe, és addig süssük, míg a spenót egy kis levet ereszt, és a sajt ráolvad.

327 kcal/szendvics
(Forrás: Nők Lapja Konyha)

http://sulvefove.nlcafe.hu/recept/Spenotos-sonkas-melegszendvics