Értékelés: 0/0

Sörös hagymaleves

Feltöltve: 2014.11.25.

0 hozzászólás

Kategória: Leves

Cimkék: leves, sör, sajt, hagyma, fehérkenyér

Hozzávalók

, frissen őrölt bors, 4 szelet fehérkenyér, 5 kg vöröshagyma, 5 dkg Rama, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl sör, 5 dl Worcestershire-szósz, 1 liter marhahúslé, 5 dkg cheddar vagy füstölt sajt

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

Vékonyan felszeleteljük a hagymákat, és egy nagy fazékban a Rama-n elkezdjük takaréklángon fonnyasztani. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, beleöntjük a Worcestershire szószt, és folyamatosan keveregetve nagyon lassan dinszteljük. Kb. 30 perc alatt megpuhul a hagyma (ha szükséges, kevés vizet öntünk alá). Felöntjük a sörrel és a húslével, és 20-25 percig főzzük. Újra sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. A levest reszelt sajttal és pirított kenyérrel kínáljuk.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!