Értékelés: 0/0

Sonkakrémmel töltött sörkifli

Feltöltve: 2014.12.15.

0 hozzászólás

Kategória: Egyéb

Cimkék: sörkifli, sonka

Hozzávalók

1 tojás a tészta megkenéséhez, mustár, bors, 3 dkg élesztő, , 30 dkg liszt, fél dl tej, 5 dl natúr joghurt vagy tejföl, 5 dkg Rama, a töltelékhez 1 tojás, 5 dkg Rama, 10 dkg főtt füstölt sonka

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejbe morzsolva felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a joghurttal, az élesztős tejjel, az olvasztott Rama-val és sóval. Jól összegyúrjuk a tésztát, és letakarva 1,5 óráig kelni hagyjuk. A töltelékhez a tojást habosra verjük a Rama-val, hozzáadjuk az apróra kockázott sonkát, botmixerrel simára turmixszoljuk. Mustárral, frissen őrölt borssal, sóval ízesítjük. A megkelt tésztát három részre, és lisztezett felületen fél milliméter vékony körökre nyújtjuk, a köröket nyolc cikkelyre vágjuk, mindegyik cikkely külső, szélesebb részére 1-1 kávéskanál sonkakrémet teszünk, majd feltekerjük a kis kifliket. A kész kifliket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a felvert, sózott tojással, majd 200-220 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!