Értékelés: 0/0

Póréhagymás sütőtökös rétes

Feltöltve: 2013.12.18.

0 hozzászólás

Kategória: Előétel

Cimkék: póréhagyma, sütőtök, rétes, zsálya

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A felkockázott sütőtököt sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, turmixoljuk. A karikázott póréhagymát kevés Rama-n megdinszteljük, hozzáadjuk az aprított fokhagymát és a zsályát. 2-3 percig sütjük, majd elkeverjük a tökpürével. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, és ha kihűlt a keverék, az enyhén felvert tojásokat is hozzáadjuk, majd megsózzuk, megborsozzuk. A réteslapokat kitekerjük, és megfelezzük, hogy 16 téglalapunk legyen. Rama-val kikenünk és zsemlemorzsával kiszórunk egy közepes tepsit. Belehelyezünk 4 üres réteslapot, de úgy, hogy mindet Rama-val megkenjük. A negyediket vékonyan megkenjük tökpürével. Erre 2 üres, megRama-val kikent réteslapot teszünk, majd ezt is megkenjük. Még 4 töltött réteget készítünk, majd a maradék 4 réteslapot megRamaazva ráhelyezzük. Sütés előtt éles késsel bevágjuk a rétest a leendő szeletek mentén, majd 220 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!