NLC_sulvefove

 

Feltöltve: 2010.11.01.

0 hozzászólás

Kategória: Főétel

Cimkék: mexikói, oldalas

Hozzávalók

1 evőkanál méz, 1 teáskanál chilipaprika krém (Erős Pista is lehet), fél evőkanál curry por, 1 evőkanál mustár, 1,5 kg oldalas (csonttal együtt), 1 mokkáskanál só, frissen őrölt bors

Sülvefőve séfünk ajánlata

Szõke Jani

84 recept

Húsgombócok paradicsomártással és spagettivel

Elkészítés

Az oldalasokat bekenjük a hozzávalókból kevert páccal, és néhány órán keresztül érleljük. A páccal együtt egy tepsibe tesszük az oldalasokat, és kevés vizet öntünk alá. Sütőben 180 C fokon 1,5 órán keresztül sütjük fólia alatt. Időnként öntsünk alá még egy kevés vizet, mert a mézes pác könnyen megég. Kukoricával kevert rizst kínálunk mellé.
(Forrás: Nők Lapja Konyha)