Értékelés: 0/0

Mediterrán lecsó fokhagymás sülttel

Feltöltve: 2015.07.21.

0 hozzászólás

Kategória: Főétel

Cimkék: cukkini, padlizsán, tarja, lecsó

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A felaprított hagymát olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megmosott, felkockázott cukkinit, padlizsánt, a forró vízbe mártott, héjától megszabadított darabolt paradicsomot és a felkarikázott paprikát. Beletesszük a zúzott fokhagymát, megsózzuk és megborsozzuk. Takaréklángon 20 perc alatt készre főzzük a lecsót. A legvégén elkeverjük benne a finomra aprított bazsalikomot. A megmosott, szárazra törölt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, megkenjük a mustár és a zúzott fokhagyma keverékével. Paprikás lisztben megforgatjuk, közepesen forró olajban készre sütjük a húsok mindkét oldalát.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!