Értékelés: 0/0

Málnás kocka

Feltöltve: 2014.06.27.

0 hozzászólás

Kategória: Desszert

Cimkék: sütemény, málna, tojáshab

Hozzávalók

10 dkg porcukor, a tésztához 4 tojás, 15 dkg cukor, 12 dkg Rama, 1 citrom, 15 dkg liszt, 30 dkg málna, 1 teáskanál sütőpor, a málnás habhoz 30 dkg málna, 4 dl tejszín

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral és a Rama-val habosra keverjük, majd belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a levét. A tojásfehérjét habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a keverékbe. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és a málnával megszórva 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. A tejszínt habbá verjük a porcukorral. A málnát szitán átnyomjuk, a levét félretesszük, a gyümölcshúst turmixoljuk. A tejszínhabot megfelezzük, az egyik feléhez kevés málnalevet keverünk, a másik feléhez pedig a turmixolt málnát keverjük. Habzsákból a kihűlt sütemény tetejére nyomjuk a málnalével színezett habot, szórunk rá pár szem málnát, majd a málnadarabos habot nyomjuk az egész tetejére. Cukorgolyókkal megszórva tálaljuk.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!