nlcadmin

 

Feltöltve: 2010.10.17.

0 hozzászólás

Kategória: Desszert

Cimkék: gofri, málna

Hozzávalók

40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3 tojás, 12 dkg olvasztott Rama (vagy Rama), 12 dkg cukor, 1 csipet só, 2 dl tej, 20 dkg mirelit málna, felengedve, pürésítve, olaj a sütéshez (ha szükséges)

Sülvefőve séfünk ajánlata

Szõke Jani

87 recept

Spárgás Pite

Elkészítés

Az olvasztott Rama-t a cukorral jól kikeverjük, és hozzáadjuk az egész tojásokat, ezzel tovább habosítjuk, lehetőleg gépi habverővel. Ezután hozzáadjuk a tejet és a sót, majd a málnapürét. A liszttel elkevert sütőport is hozzáadjuk, és addig keverjük, míg csomómentes masszát kapunk. Megsütjük, majd tejszínhabbal tálaljuk.
(Forrás: Nők Lapja Konyha - Papp Emese)