admin

 

Feltöltve: 2010.12.06.

0 hozzászólás

Kategória: Desszert

Cimkék: karácsony, rum, golyódesszert

Hozzávalók

200 g porcukor, 70 g Rama, 1 tojásfehérje, 150 g darált dió, 1-2 kanál diólikőr vagy rum, 1 kanál citromlé, darált dió, kakaó, porcukorral kevert tejpor, 1 zacskó fehércsokoládés öntet, egész dió

Sülvefőve séfünk ajánlata

Szõke Jani

84 recept

Húsgombócok paradicsomártással és spagettivel

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a darált diót a cukorral, adjuk a hozzá az enyhén felvert tojásfehérjét, megpuhult Rama-t, likőrt, citromlevet, és jól gyúrjuk össze (amennyiben híg marad a tészta, sűrítsük be cukorral vagy dióval, amennyiben sűrű, adjunk hozzá likőrt vagy citromlevet). A tésztából formáljunk golyókat, hempergessük meg a darált dió, kakaó, porcukorral kevert tejpor keverékében. A diódarabokra cseppentsünk fehércsokis öntetet és rakjuk rá a golyókra. Tegyük hűtőszekrénybe, míg megkeményedik.