Értékelés: 0/0

Kókusztejpuding ananászöntettel

Feltöltve: 2016.01.28.

0 hozzászólás

Kategória: Desszert

Cimkék: sütemény, kókusztej, puding, ananász

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A kókusztejet elkeverjük a tejszínnel, hozzáadjuk a porcukrot, és lábosban forráspontig melegítjük. Egyenként elkeverjük benne a lapzselatinokat. Hagyjuk langyosra hűlni, majd átkeverjük, 4 szilikon- vagy fémformába, vagy pohárba, és szilárdulásig hűtőszekrénybe tesszük. Az öntethez felforrósítunk egy tapadásmentes serpenyőt, beletesszük a lecsöpögtetett ananászszeleteket, rájuk szórjuk a cukrot, és karamellizálva meggrillezzük a szeleteket. Felöntjük a narancslével, és 4-5 percig forralva főzzük a szirupot (benne az ananászokkal). A tálaláskor éles késsel elválasztjuk a pudingokat a formától, a formák alját forró vízbe mártjuk, így könnyen kicsusszan belőle a puding. Az ananászt melegen és hidegen is kínálhatjuk hozzá.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!