Értékelés: 0/0

Kókuszos grízes kocka

Feltöltve: 2014.12.19.

1 hozzászólás

Kategória: Desszert

Cimkék: kókuszreszelék, csokoládé, gríz, édesség, karácsony, sütemény

Hozzávalók

10 dkg gríz, a tésztához 3 tojás, 10 dkg porcukor, 10 dkg finomliszt, 2 evőkanál kakaópor, a töltelékhez 2 tasak vaníliás cukor, 5 dl tej, 5 dkg kristálycukor, 1 citrom héja, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Elektromos habverővel 4-5 perc alatt fehéredésig, nagyon habosra keverjük az egész tojásokat a porcukorral. Hozzászitáljuk a lisztet, a kakaóport, majd a tésztát sütőlappal bélelt sütőlemezre átszedjük, és kb. 1 cm vastagon szétterítjük. 10-12 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. A vaníliás cukrot és a cukrot elkeverjük a tejjel, a citrom reszelt héjával, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a grízt, és lassan melegítve sűrűre, de kenhetőre főzzük a krémet. A még meleg krémet elkenjük a kihűlt tésztán, a megkent piskótalapot kettévágjuk, és egymásra helyezzük, és hagyjuk kihűlni. Az apróra tört étcsokoládéhoz 2 evőkanál vizet és 2 evőkanál étolajat adunk, majd vízgőz felett megolvasztjuk, megkenjük vele a sütemény tetejét. A csokoládé szilárdulásáig hűtőszekrénybe tesszük, majd kockákra vágva tálaljuk.

Megosztom:

Hozzászólások (1) Hozzászólok

 
Andy26
Andy26Újonc
#1 | 2016-12-25 17:15 | válaszolok erre

Mekkora méretű tepsibe terül el a massza 1 cm magasan? Köszönöm a választ.

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!