13MEDVE

 

Feltöltve: 2010.12.01.

0 hozzászólás

Kategória: Előétel

Cimkék: avokádó, tojás, sajt

Hozzávalók

6 db tojás, 1 kiskanál mustár, ízlés szerint só, bors, 1 db avokádó, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál tejföl vagy Actívia, 1 kis tubus majonéz, 2 dl tejföl, ízlés szerint mustár, bor, só - a Tartál mártáshoz, 5 dkg sajt

Sülvefőve séfünk ajánlata

Szõke Jani

84 recept

Húsgombócok paradicsomártással és spagettivel

Elkészítés

A tojásokat (kb. 6 tojás) megfőzzük, kettévágjuk.
Az avokádót összetörjük. Mustárral, sóval, borssal, fokhagymával, főtt tojás sárgájával (egy kicsi Actíviával vagy tejföllel) összekeverjük. A krémet a tojásokba töltjük.
Egy tejfölből, ízlés szerint majonézből , mustárból Tartál mártást készítünk. Ezzel öntjük le a tojásokat. Tetejére sajtot reszelünk