Értékelés: 0/0

Fűszeres gyümölcscsatni

Feltöltve: 2012.08.29.

0 hozzászólás

Kategória: Köret

Cimkék: fűszeres, gyümölcs, csatni, alma, paradicsom

Hozzávalók

1 kg alma, 1 kg paradicsom, 20 dkg mazsola, 15 dkg leszemezett szőlő, 2 fej vöröshagyma, 2 dl fehérborecet, 15 dkg barna cukor, 1 narancs héja, 3-4 cm-es friss gyömbérdarabka, 2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál őrölt fahéj, csipet tengeri só

Sülvefőve séfünk ajánlata
Szõke Jani
Szõke Jani
87 recept

Elkészítés

A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, hogy lehúzhassuk a héjukat, és feldaraboljuk. Az almát is meghámozzuk, eltávolítjuk a magházukat és a gyümölcsöket apróra kockázzuk. A hagymát, fokhagymát felaprítjuk. Az összes hozzávalót fazékba tesszük, és gyakran kevergetve melegítjük. Mikor a cukor felolvadt, a gyümölcsök pépesek és elegendő levet engedtek, lefedjük, és lassan forralva főzzük, sűrítjük a lekvárt 1 órán keresztül. A végén levesszük a fedőt, és megsózzuk. A kész lekvárt forrón kisméretű üvegekbe töltjük, dunsztoljuk.

Megosztom:

Hozzászólások (0) Hozzászólok

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás. Legyen a te kommented az első!

Ezekhez a csoportokhoz lett eddgi hozzáadva

Csoporthoz adom

Még nem adták hozzá egy csoporthoz sem.

Hozzáadás csoportokhoz x

    Nekem így sikerült - fotók más felhasználóktól (0)

    Főzd meg és oszd meg a többiekkel, hogy neked hogyan sikerült!

    polc.hu - a könyváruház Tovább a Polc.hu-ra

    Küld el egy barátodnak x

    Nem vagy bejelentkezve x
    Ezt a funkciót akkor tudod használni, ha be vagy jelentkezve az oldalra.
    Ha még nem regisztráltál, tedd meg most!